Branchen mit besonderen Lohnthemen
In der Gastronomie sind Aushilfen, Trinkgeld und wechselnde Stunden das Thema. Im Bau geht es um Baulohn, SOKA-Bau und Erschwerniszuschläge. Bei Pflege- und Sicherheitsdiensten dominieren Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge. Wir kennen diese Konstellationen aus der täglichen Praxis in Bremen.
Wichtig ist in allen Fällen die saubere Dokumentation der Arbeitszeit. Wir sagen Ihnen, welche Aufzeichnungen erforderlich sind, damit eine Prüfung nicht zum Problem wird.
